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苹果醋水萝卜
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冯雨佳勒
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食材
水萝卜 3个
苹果醋 约2杯
糖 适量
蒜 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水萝卜去掉萝卜缨，洗干净。
  • 步骤 2/9
    将水萝卜切片。
  • 步骤 3/9
    放盐腌30分钟，渍出部分水分。
  • 步骤 4/9
    蒜去皮，压成蓉。
  • 步骤 5/9
    蒜蓉、糖放入苹果醋搅匀。
  • 步骤 6/9
    水萝卜挤干水。
  • 步骤 7/9
    把拌好的苹果醋倒入拌匀。
  • 步骤 8/9
    包上保鲜膜，腌2小时以上（中途翻拌一下）
  • 步骤 9/9
    甜酸脆脆，很开胃的小菜。
发布于 2019-02-07
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