现在天值茭白上市季节,在南方茭白比较多,到了这个季节会用茭白做各种不同的菜。北方以前也很见,最近几年也逐渐增多,偶儿买菜时能碰到卖的。
上周去买菜,正好看到有卖,而且还很新鲜,趁机买了几根,回家后正好配上去年做的腊肠,一道美味的家常菜就能上桌。