芝士沙拉酱焗大虾
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恨灵雕

在日式料理店吃到过的非常好吃的焗大虾,回家自己试了几次,味道都超赞!

食材
大虾 10只
沙拉酱 若干
马苏里拉芝士碎 若干
黑胡椒粉 少量
少量
牛至叶 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大虾挑出虾线,从背部切开(别切断),均匀涂抹盐和黑胡椒粉。
  • 步骤 2/4
    涂上若干沙拉酱,我就用的丘比沙拉酱,好买还便宜;)
  • 步骤 3/4
    撒上马苏里拉的芝士碎,着急做饭忘了拍照了……烤箱预热,200度,烤10分钟。取出撒上少量牛至叶碎(不用也可以)再烤5分钟,芝士表面略上色即可。
  • 步骤 4/4
    取出码盘就可以开吃啦~:D
小贴士

1.盐和黑胡椒粉可根据自己口味放;

2.我一般会涂抹完盐和黑胡椒粉以后放置一小会儿,让虾入入味儿,大概5-10分钟后再挤上沙拉酱;

3.虾用的是冰鲜的大青虾,或者其他冰鲜的海虾也可

以;

4.烤箱的温度和时间请根据自己家的烤箱情况略做调整哦。

发布于 2019-02-23
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