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披萨草阿根廷红虾
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灭绝师太plastic

做的不好，莫见怪。味道不错的。

食材
黄油 一小块
盐 半勺(约2g盐)
披萨草 适量
朗姆酒 一勺
红虾 8只
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    处理好的红虾洗净，晾干后，放入盆中，放入朗姆酒一勺，盐半勺！这时候可以放披萨草可以不放，抓匀，20分钟左右。再次晾干，为防止有水溅油！也可以用厨房纸吸干水分！我家是没有。就放着自然放着！
  • 步骤 2/2
    平底锅里放小块黄油！放去两面煎吧！撒上披萨草，出锅！
小贴士

1.朗姆酒也可以用料酒

2.披萨草可以替换成黑胡椒，蒜泥……

3.盐，我用的就是家里普通盐，可以不放，海虾本身就有咸味！

发布于 2019-01-13
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