芝士焗阿根廷红虾
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小蔡一碟宁攲自

阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。

具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。

时间:10分钟内
食材
阿根廷红虾 3只
马苏里拉芝士 20克
橄榄油 1勺
黑胡椒碎 少许
海盐少许 少许
香葱 1棵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    阿根廷红虾取出解冻至室温
  • 步骤 2/8
    将背部的虾壳剪开,挑去虾线
  • 步骤 3/8
    把虾肉用刀背拍几下,边缘的虾壳用剪刀剪开一些
  • 步骤 4/8
    处理好虾平铺在烤盘上,均匀的喷上一些橄榄油
  • 步骤 5/8
    在撒上海盐和黑椒
  • 步骤 6/8
    最后均匀的撒满芝士
  • 步骤 7/8
    放入180度预热好的烤箱,10分钟左右
  • 步骤 8/8
    烤制芝士融化即可,取出撒上香葱碎。
小贴士

虾一定要将组织切散,虾壳剪开,避免烘烤的时候卷曲变形

发布于 2024-11-24
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