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凉拌萝卜苗
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会比你快乐
新鲜的萝卜苗,水焯一下伴着吃,健康的绿色食品
食材
萝卜苗
半斤
蒜瓣
2-3粒
盐
适量
糖
适量
镇江香醋
适量
香油
少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
将萝卜苗洗净,去根,
步骤 2/6
水中放几滴油和2克盐,烧开后将萝卜苗焯一下
步骤 3/6
然后立即用凉水冲,以保持萝卜苗的绿色不变
步骤 4/6
将蒜压成蒜泥
步骤 5/6
放入盐,糖、醋和香油
步骤 6/6
拌匀即可上桌
小贴士
焯水时过一开即捞出冲凉水
发布于 2018-09-14
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