搜索菜谱、食材
酱肉炒青蒜
6.4万 热度 27 收藏
我的神啊麻直枘
这道菜暂时还没有介绍
食材
酱肉 2两
青蒜 6根
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将蒜清洗干净，切寸段，将将肉清洗干净切薄片
  • 步骤 2/6
    炒锅烧热，下入酱肉片
  • 步骤 3/6
    炒至变色出油略透明
  • 步骤 4/6
    倒入青蒜头翻炒
  • 步骤 5/6
    炒个1分钟左右，下入青蒜叶子
  • 步骤 6/6
    炒瘪掉后，就可以出锅装盘了
小贴士

1、酱肉的厚薄要切的一致，这样不至于有的成熟了有的还是生的；

2、酱肉不要放太多，以免过咸，若淡了可以加盐调整；

3、酱肉好吃，但属于腌货，不宜吃太多，浅尝即可。

发布于 2018-07-01
评论
相关菜谱