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莴笋黄瓜胡萝卜丝
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食材
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
莴笋 大半根
莴笋叶 一把
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜洗净外皮，黄瓜莴笋削皮，莴笋叶洗净。
  • 步骤 2/4
    全部切丝。【可以用盐腌渍一下，使黄瓜和莴笋更脆甜，但要记得逼掉水分，胡萝卜和莴笋叶不能腌。】
  • 步骤 3/4
    锅内放油，倒入胡萝卜及莴笋叶丝翻炒，莴笋叶变软颜色变深后加入黄瓜丝和莴笋丝，翻炒片刻后加入食盐翻拌均匀即可起锅。
  • 步骤 4/4
    美美的，脆甜鲜爽!
发布于 2018-06-13
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