10分钟一人营养餐【山药】
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一雷二闪

要省时间,要食材美味,要美容养颜,要老少皆宜 今天选用主食材为山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

1、山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

2、山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

3、山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功【参考百度】

食材
山药 半根
肉沫 50g
西红柿 一个
3根
5片
少许
红枣 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    ①水烧开, 番茄头划十字刀 ,放入水中煮1分钟, 去皮备用②山药去皮 ,切小块备用③葱洗净,不切,打结④姜切片,喜欢多放 不喜欢少放
  • 步骤 2/3
    所有食材放入炖盅
  • 步骤 3/3
    加水没过食材,放少量盐,后期不够可以再家。放入炖盅,可以设置时间,不急着吃可以定时的没有成品图 ,因为每次放入炖盅我就要上班了,然后长辈接宝宝幼儿园就可以直接吃,这样作为妈妈再也不用担心自己在家孩子吃得不营养了,老人也可以轻松一点。但是反应孩子很喜欢吃。如果是一人居白领可以回来下班就吃,如果家人多,可以买稍微大一点的炖盅。
小贴士

技巧就是建议买个炖盅,可以炖燕窝,炖小粥,炖小汤不怕浪费,又可以定时,不是广告啊。

发布于 2018-09-05
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