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金沙秋葵
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今天喝奶茶了吗

咸蛋和秋葵的搭配

鲜香爽口

而且简单快手

是一道不错的家常菜肴哟

食材
秋葵 8条
咸蛋 2个
蒜 5瓣
油 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材。
  • 步骤 2/6
    蒜米切碎，秋葵洗净切小段（如图）。
  • 步骤 3/6
    熟后的咸蛋用汤匙把蛋黄挖出压碎备用。（蛋白先别丢哦~待会可用调味用）
  • 步骤 4/6
    热锅倒入油~放入蒜蓉爆香然后加入咸蛋黄碎炒到起泡（如图）加入秋葵翻炒~可加些咸蛋白碎来调味~炒大约四分钟左右（秋葵熟后）就可上盘了~
  • 步骤 5/6
    ~成品图~
  • 步骤 6/6
    ~成品图~
小贴士

秋葵别切太厚，大约半公分即可

这样比较快熟。

发布于 2018-11-23
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