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秋葵金枪鱼三明治
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何必掩饰雨薇

在家也能吃到这份台版的秋葵金枪鱼三明治

食材
金枪鱼 100g
秋葵 30g
蛋黄酱 50g
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好吐司面包，把盐水煮开，把金枪鱼放入盐水煮。将金枪鱼沥干油分，倒进碗中。
  • 步骤 2/9
    把秋葵洗净，切成5mm厚，放入碗中。
  • 步骤 3/9
    加入适量蛋黄酱和盐。
  • 步骤 4/9
    搅拌混合秋葵沙拉，完成馅料。
  • 步骤 5/9
    按照自己喜好的分量抹在吐司面包上。
  • 步骤 6/9
    再盖上另一块吐司。
  • 步骤 7/9
    在上面的吐司再抹上一些馅料。
  • 步骤 8/9
    对半切开。
  • 步骤 9/9
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小贴士

1、关于食材？

秋葵需要洗净，然后用水焯熟沥干切块状；

把金枪鱼放入盐水煮。将金枪鱼沥干油分，可以用金枪鱼罐头。

2、吐司的选择？

上面用的是12cm正方形吐司。

3、三明治怎么切都不会露馅的方法！

三明治用保鲜膜包紧，然后再切，配料不会那么容易往外漏出。

发布于 2018-06-19
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