搜索菜谱、食材
黑枸杞银耳雪梨羹
13.4万 热度 6 收藏
忧伤market

养眼又养颜的一道羹，适合咱们美厨娘们喝的，对自己好点啦～

食材
银耳 一朵
雪梨 一个
冰糖 适量
黑枸杞 一把
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    银耳泡好后去根洗净，摘成小碎块，放入倒好水的砂锅内，大火至水来后转小火，再炖1个小时。
  • 步骤 2/4
    银耳炖了一个小时角质已经出来了，把雪梨切成小块放进去，再放入适量的冰糖，小火继续30分钟。
  • 步骤 3/4
    银耳羹炖好后盛出一碗凉一凉，因为泡黑枸杞的温度是低于70℃，当温度可以时放一把黑枸杞。
  • 步骤 4/4
    然后就开始欣赏它慢慢的拉丝～变色吧！颜色会越来越紫～最后就是喝掉它啦……
小贴士

黑枸杞泡在要在低于70℃的水里，否则会破坏营养

发布于 2018-11-21
评论
相关菜谱