简单、爽口、清香。在干燥的冬季，一碗清淡的热汤，也能使人胃口大开。
一、千万不要加葱姜味精什么的，一个大料（八角）足矣
二、千万不要加什么什么汤，一碗清水足矣
三、菜可以多煮一会儿，一定要煮软，口感好，且大料（八角）的香味儿也更浓
四、记得最后要加香油提香