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芦笋土豆泥
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哦哟我嘟
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食材
土豆 1/2个
芦笋 6根
红萝卜 1/2根
黄瓜 1/2根
培根 2片
土司片 1片
黄油 少许
黑胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芦笋去掉根部，焯水后滤干摆入盘中
  • 步骤 2/8
    培根用平底锅煎至金黄,摆入盘中
  • 步骤 3/8
    土豆蒸熟去皮,压成泥
  • 步骤 4/8
    红萝卜和黄瓜切碎,拌入土豆泥中
  • 步骤 5/8
    平底锅放入黄油,土豆泥放少许盐,倒入锅中翻炒一会儿,摆入盘中
  • 步骤 6/8
    把土司边切成小方块
  • 步骤 7/8
    把土司块放入烤箱,160度烤5分钟
  • 步骤 8/8
    把土司碎撒到土豆泥上,撒入少许黑胡椒粉即可
小贴士

1、可根据个人口味挤入蛋黄酱或沙拉酱等调味

2、酸奶、水煮蛋等可作为早餐搭配一同食用，营养更丰富

发布于 2018-11-20
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