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牛骨罗宋汤
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五月你来

靓汤 是对家人的馈赠

食材
牛骨 三斤
番茄 4只
土豆 两个
胡萝卜 一个
醋 少许
盐 两勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    想要去除牛骨的味道 首先就要将牛骨焯水 然后冲凉水 冲旧一点 去除水分后 烧热锅 放在锅中炒 直至干水
  • 步骤 2/4
    水开了之后放入牛骨 水最好盖过牛骨1.5cm左右就好了 然后加醋一两滴 这是让牛肉酥烂的关键
  • 步骤 3/4
    煮大约一两个小时 牛肉酥烂 再放入蔬菜 半小时后放盐
  • 步骤 4/4
    大功告成
发布于 2018-12-10
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