搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
牛骨汤
4.8万 热度
16 收藏
边洋极度心寒樊漍
有点感冒,窝在家里不想出去,冰箱里有才买的小牛脊骨,拿出来熬一锅润润的牛骨汤,整个人都温暖了起来~
食材
新西兰小牛脊骨
500g
淮山药
3根
白萝卜
一小截
土豆
一只
枸杞
两把
姜
四片
清水
好多
闲情逸致
些许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
牛脊骨过几次水,把杂质都洗掉。
步骤 2/5
用平底锅煸一下,不用放油,正反煸煸丢到汤锅里就好
步骤 3/5
汤锅加水,没过牛骨,加姜片,放点料酒
步骤 4/5
大火煮开,转小火开始漫长的炖煮,期间去一下浮沫,大概两三个小时之后就可以得到浓白的骨汤了
步骤 5/5
汤煮好后可以私藏,吃之前山药、土豆、白萝卜随意选选丢进去煮烂,加入枸杞,出锅吃的时候再放盐,有的话丢点香菜,开动
小贴士
这个汤底还可以拿来煮面,泡饭,或者涮火锅也可以哦(-_^)
发布于 2018-09-16
评论
相关菜谱
家庭版牛骨汤
那么credit
9614热度
144收藏
最暖心的一碗牛骨汤&牛肉味噌面
periodical大叔
8.5万热度
41收藏
韩式牛骨汤 Korean Beef Bone Soup
高岑化
9061热度
128收藏
牛骨汤
虐毁滔官延
1.7万热度
200收藏
西红柿山药牛骨汤
境枪乘克剿
1.7万热度
161收藏
莲藕红枣牛骨汤
无光盲途秋雁
2万热度
188收藏
牛骨汤
杨桃
2.2万热度
166收藏
丝瓜牛骨汤煮年糕
沾僦苟揽托
9.7万热度
751收藏
脚板薯玉米牛骨汤
Keeey丶
7.3万热度
95收藏
苦瓜牛骨汤
天之天威夏
19.6万热度
845收藏
娃娃菜金针菇牛骨汤
一只皮d
11.1万热度
715收藏
鱼腥草山药牛骨汤
BIVBIVBIVBIV
10.6万热度
24收藏
滋补牛骨汤(懒人电饭煲版)
ferry买醉
20.4万热度
17收藏
韩式牛骨汤
银耳汤
12万热度
38收藏
养生系·黄豆牛骨汤
恬静explicit
29.6万热度
23收藏
大补牛骨汤
荀南蔷北薇
6.8万热度
6收藏
牛骨汤
求雪柏买
7.1万热度
19收藏
快速美味牛骨汤
弟怰古元英云
12.8万热度
20收藏
牛骨汤
荀伊人淡雅泪
7.8万热度
14收藏
香浓黄金牛骨汤
盼望crack
10.6万热度
17收藏