红参土鸡汤
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丧气capability

我是个心热体寒的妹子,一到冬天就会手冷脚冷,虽然家里一直做人参买卖,30岁之前妈妈一直觉得我是小孩不让我吃人参。但去年开始慢慢自学了一些养生知识,发现人参没有那么可怕,控制好量,小朋友都能吃人参膏,补血补气,提高免疫力。于是今天就学着妈妈买了一只土鸡炖鸡汤。

食材
土鸡 1只
枸杞 10粒
3片
适量
红参 2支
大葱 1段
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    土鸡拿出来热水淖下,把人参,枸杞,红枣等塞进鸡肚子里。
  • 步骤 2/3
    放入盖上锅盖,放入姜片和葱段,大火煮开,再小火煮2小时。
  • 步骤 3/3
    添加适量精盐,和青菜,再煮十分钟,就可以起锅享受美美的鸡汤了。
小贴士

只要加盐就可以,不需要添加其他作料就很香了。

发布于 2019-03-01
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