这道菜是地方炖法
俺是温州平阳滴
在平阳去药店说炖猪心，人家就会给你朱砂了
这道菜也是爸爸的爱心菜
每次爸爸炖完，我一个人一口气可以吃掉一整个
钟爱猪心的口感
脆脆，有嚼劲，但又不是非常韧
总而言之，言而总之
味道赞
下列配方中用量仅供参考
因为中餐比较随意
喜欢吃甜的，盐不放也可
喜欢咸的口感，糖不放也可
或者家里有蜂蜜，替代糖也可
一切都，随意，随意
朱砂【功能与主治】清心镇惊，安神解毒。用于心悸易惊，失眠多梦，癫痫发狂，小儿惊风，视物昏花，口疮，喉痹，疮疡肿毒。
本品有毒，不宜大量久服