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丝瓜炒猪腰
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寂然unlimited
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食材
丝瓜 两条
猪腰 两个
姜丝 少许
盐 适量
糖 适量
油 适量
白酒 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将猪腰洗净切片，加入姜丝 盐 油 糖 鸡精 淀粉 油 白酒 腌制猪腰
  • 步骤 2/5
    热油 蒜粒下锅 爆香蒜头 将猪腰下锅翻炒 慢火小焗一会 加水 再翻炒几下 小焗 煮熟上锅
  • 步骤 3/5
    如图
  • 步骤 4/5
    如图
  • 步骤 5/5
    将丝瓜切好洗净 飞水煮淋 炒完猪腰后用水将锅洗净 加入油 蒜头爆香 倒入丝瓜 加盐 糖 味精翻炒几下 再加入猪腰一起翻炒几下后即可上锅
发布于 2019-01-15
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