红烧鸡翅中
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动静circular

好吃又简单的鸡翅中

食材
鸡翅 适量
青菜 适量
葱姜蒜 适量
植物油,酱油,老抽,料酒,白糖,盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翅洗净控干水分,用刀在鸡翅上划几刀便于入味。
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜洗净,均切细末备用
  • 步骤 3/7
    热锅,放适量植物油,放入葱姜蒜末,放入鸡翅翻炒至微黄
  • 步骤 4/7
    放适量料酒、酱油、老抽、白糖调味。根据自己口味和颜色喜好决定放多少。翻炒几下
  • 步骤 5/7
    加适量热开水,略盖住鸡翅就好。中火煮
  • 步骤 6/7
    差不多收汁时,加适量盐调味即可
  • 步骤 7/7
    为了美化,可以放一点青菜进去,翻炒几下即可出锅。
小贴士

老抽,酱油都有味道,盐就不用加太多了,可以尝下再放

发布于 2018-11-06
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