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圣诞摇摇乐饼干
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蝉羽climax

每年圣诞都会带辰辰一起动手做饼干

食材
低筋面粉 500克
糖粉 100克
黄油 100克
鸡蛋 1个
红糖粉 50克
水 40克
蜂蜜 70克
肉桂粉 2.5克
姜汁 20克
玻璃糖：水怡 20克
白糖 120克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全家福
  • 步骤 2/6
    装饰圣诞树
  • 步骤 3/6
    面团材料揉好后擀薄片，先用模具扣出一个圆形，中间再扣一个小兔子，依次扣好后摆盘，烤箱预热175度，烤25分钟出炉。玻璃糖所有材料放入不沾奶锅中，熬制糖浆155度，趁热将糖浆倒入饼干空心中。
  • 步骤 4/6
    饼干由3层组成，最底下是玻璃糖饼干，中间是空心，上面是玻璃糖饼干，依次摆好，中间放上糖珠，周围用蛋白糖封口。晾干就可以啦。
  • 步骤 5/6
    来一张
  • 步骤 6/6
    圣诞早餐辰辰看到圣诞树很开心
发布于 2018-06-25
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