低脂燕麦海苔肉松马芬【轻卡小食】
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多萝西马啄夭

低脂但是并不会太硬,口感松软又有燕麦的颗粒感,肉松加的多掰开还有惊喜的肉松拉丝!海苔增加马芬的鲜香。咸甜适宜。

食材
鸡蛋 1个
牛奶 100g
橄榄油 20g
蜂蜜 20g
盐(根据肉松咸度) 2g~4g
泡打粉 3g
燕麦 80g
低粉 20g
肉松 30g
海苔 两大片
香草精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一个大碗混合鸡蛋,牛奶,蜂蜜,橄榄油,香草精,用蛋抽搅拌混合均匀。
  • 步骤 2/6
    筛入低粉,泡打粉,盐,用蛋抽不规则方向搅拌至无粉状
  • 步骤 3/6
    加入燕麦和肉松,用刮刀翻拌均匀。
  • 步骤 4/6
    最后把两片海苔剪碎。手撕也可以。我用的就是包寿司用的大海苔片。搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    面糊分装在纸杯中,七八分满。烤箱180度预热,中层15-20min。
  • 步骤 6/6
    检查是否熟了,用牙签插进去,没有面糊带出就是里面熟了。吃前微波炉热一下!特别好吃!
发布于 2018-06-02
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