继速溶咖啡、连锁店拼配咖啡之后，我们已经来到了饮用咖啡的第三波浪潮 — 精品咖啡，而手冲咖啡则是这一波浪潮中最常见的做法。器具简单，风味突出，简直太赞，请别掉队哦！
我们希望，即便你之前从未自己动手做过咖啡，也能在看完视频以后勇敢迈出第一步。因为你会体会到，原来手冲是一件这么温暖又轻松的事情！
称量，研磨，打湿滤纸，倒入咖啡粉，再耐心的注入热水，最后滴滤，出杯。整个过程充满了迷人的仪式感，随着幸福的香气蔓延开来，一起享受一杯美味的手冲咖啡吧 ♫
如何知道需要使用多少的咖啡豆呢？
使用的咖啡豆＝杯子的大小／15 这次我们用的是300ml的杯子，所以需要咖啡豆的重量为20g。