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芒果桂花
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愉快shovel
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食材
白凉粉 3克
芒果 适量
糖桂花 适量
盐水 适量
冷水 75克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/6
    芒果去皮破开后，先浸泡一下盐水，再切薄片。
  • 步骤 3/6
    模具放入适量糖桂花，再将芒果片一片片砌出花型。
  • 步骤 4/6
    将白凉粉倒入碗中，加入5克冷水搅成均匀无核糊状。
  • 步骤 5/6
    加入70克沸水边冲边搅拌均匀，加热煮透，入模具放在冰箱冷藏两个小时。
  • 步骤 6/6
    脱模，桂花遇上芒果花^_^
发布于 2018-12-10
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