淡奶油的量没有定死，是因为多那么十克二十克并不会对布丁的凝固产生太大影响，同样对口感也不会。而且有的厨友可能是为了消耗掉剩余的那么点尴尬量的奶油而用这个方子，或是不小心手抖倒多了那么几克……无论是哪种情况，都不必太过纠结，毕竟不是蛋糕面包类的，不用非常精确。