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烧仙草牛奶饮
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帖传说书酒风

多年前在温州尝过烧仙草，便一直难忘，终于淘宝找了家感觉比较正宗的店铺入了，自己动手丰衣足食，要吃多少有多少

食材
牛奶 随意
仙草粉 50克
蜜豆 随意
冷水 1升
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把烧仙草粉倒入碗里，方子里写加50克水是冷水哦，热水会结块的，这状态我又加了些水进去调稀了点，备用……
  • 步骤 2/4
    用不粘锅1升冷水，倒入刚才调成糊状的烧仙草，开火，全程中火，边烧边搅拌，加入适量蜂蜜，这个看自己，卖家说加了更好吃，那我就加了点，煮到冒泡，关火，放凉
  • 步骤 3/4
    这就是放了会的状态，很快结起来喽，彻底凉了后切块即可
  • 步骤 4/4
    加入各种你爱的，牛奶啊，椰汁啊，蜜豆等等，味道不错哦，还可以挤点炼乳
小贴士

全程都是加冷水，热水会让粉粉结块，请注意

发布于 2018-12-01
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