糖葫芦要诀：

️糖葫芦洗好后记得用厨房纸擦干

️糖浆温度150度就够

️一次不要做太多，放置久了，糖葫芦里的水份会把糖壳稀释，️液体流出

️糖浆温度越高越深！裹上山楂的糖就越厚，个人觉得150度比较合适

️最关键最关键最关键的，水跟糖放入锅后就不要去动了，省的反砂（就是结晶的意思）

️个人喜欢冰糖版，冰糖吃起来甘甜

重要事情说三遍，熬制过程不要搅拌，不要动它，糖葫芦唯一的难点就是这个，动了就反砂了！