冰糖葫芦
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果断

冬天就要吃冰糖葫芦,闺女说想吃,我看妈妈刚买了些山楂,立马动手做了两个给闺女,可小家伙只吃冰糖,不吃山楂,说太酸,从那天以后出门再也不要冰糖葫芦了呵呵!

时间:10-30分钟
食材
山楂 8个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山楂用清水洗干净。
  • 步骤 2/6
    之后用干净纱布擦干
  • 步骤 3/6
    拿两个竹签,看6个不够又加2个。一个签字串4个山楂
  • 步骤 4/6
    冰糖加锅里加水熬糖
  • 步骤 5/6
    开锅后一直用勺子搅拌,微黄就可以
  • 步骤 6/6
    把串过的两串山楂快速淋上糖浆,放盘子里晾凉即可
小贴士

主要是汤熬的好坏,我感觉自己熬的糖也不是很好,火大了,第一个淋糖的时候还好,第二个就有点发白了。有待提高,吃起来倒是很好,呵呵!

发布于 2019-12-13
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