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金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷
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调皮gear

金枪鱼+甜玉米+沙拉酱 最喜欢的搭配

每次一定都会要一份金枪鱼玉米沙拉寿司

在家做个足料的卷 少了米饭（去掉蛋皮换米饭也可以当寿司 饭团来吃）太过瘾！

食材
金枪鱼罐头 1/2罐
玉米（罐头） 适量
鸡蛋 1只
紫菜 1片
沙拉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋+水搅打均匀水量=1/2鸡蛋重量
  • 步骤 2/9
    平底锅倒一点点油 用厨房纸巾擦拭 只留一层薄油 小火热锅 倒入蛋液 晃锅 使蛋液铺满一锅底
  • 步骤 3/9
    我用的水浸罐头 油浸也可以 挤干水分
  • 步骤 4/9
    +玉米粒（我用的甜玉米罐头 也可以用鲜玉米）+沙拉酱（蛋黄酱最普遍 但我喜欢焙煎芝麻酱就放的这个）搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    紫菜上铺蛋皮 我用一只鸡蛋做了两张蛋皮 都放上了 比较薄
  • 步骤 6/9
    铺满金枪鱼玉米沙拉 四周留出！！
  • 步骤 7/9
    卷起来 手稍微紧一点
  • 步骤 8/9
    用保鲜膜固定住 两头拧一下
  • 步骤 9/9
    切开～～～～～
小贴士

金枪鱼罐头一定要挤掉水分

蛋皮换成米饭也是可以的

发布于 2018-11-20
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