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爆米花
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兔兔_Hasetutu

5分钟在家自制爆米花——让你重温儿时的记忆

食材
自爆玉米粒 2把（100克）
黄油 10克（或色拉油
糖 2大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中加入黄油，小火热化
  • 步骤 2/4
    加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音
  • 步骤 3/4
    听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖
  • 步骤 4/4
    可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了
发布于 2018-11-07
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