提示:做法很简单,关键在于要让梨完全吸收红酒的精华,浸透成酒红色透明状。焖煮入味后再放冰箱浸泡过夜,第二天切片来吃,梨片透明紫红的,味道酸甜可口带有红酒香,真是奇妙极了。
红酒梨煮后比生吃的梨更脆、更酸甜,并且有美白、活血的功效,女人吃了冬天不怕手脚冷,而且不会发胖。