这是第二次使用宜家的这个小奶锅，我用它炖了红酒雪梨，特别好用，还不粘锅。主要这颜色太美腻了。还有这餐盘。大爱。红酒雪梨，这是我在为喝剩下的半瓶红酒发愁时想起来的做法，姐姐给的一瓶红酒1.5升，剩下一大半。怕放久了不好喝。于是，想各种做法来解决。也曾在外面吃过，这应该是法国的一种甜品吧。红酒本身就有益健康，加上雪梨，那就既好吃又有营养。
煮梨子时，要小火，煮到后面时，不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好，搭配冰激凌吃，味道超赞。