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红酒雪梨
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近视ruthless

经常在饭店吃到这种甜品，红酒雪梨，其实在家做也不难，这个菜女士吃不错，有美容养颜，还能滋阴润肺。做这个用的红酒是我家里自己酿的葡萄酒，都是纯天然的，口味和营养又增加了一层。

时间:10-30分钟
食材
雪梨 2个
红酒 适量
盐 少许
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将雪梨洗净备用。
  • 步骤 2/10
    去掉梨皮和梨核切成两半。
  • 步骤 3/10
    将切好的梨泡在淡盐水里防止氧化。
  • 步骤 4/10
    将梨切成半厘米厚的片。
  • 步骤 5/10
    将片泡在淡盐水中备用。
  • 步骤 6/10
    锅加倒入红酒。
  • 步骤 7/10
    加入适量砂糖。
  • 步骤 8/10
    将红酒煮开。
  • 步骤 9/10
    加入梨片煮十五分钟。
  • 步骤 10/10
    晾凉后放在冰箱冷藏几个小时即可食用。
小贴士

冷藏泡入味的梨口感更佳。

发布于 2024-07-31
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