西兰花土豆沙拉
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鸵鸟descent

还在为家里孩子不吃蔬菜而发愁吗?一款简单快手的蔬菜沙拉,可以搭配多种蔬菜,我女儿至今仍可以把它可以当主食来吃,一份沙拉就饱了,给孩子们做起来吧。

食材
土豆
西兰花
沙拉酱
千岛酱(或焙焦芝麻酱) 适量
鸡蛋 适量
火腿或早餐肠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆、鸡蛋煮熟剥皮备用,西兰花洗净切块,锅内加水,放入几滴食用油和盐开水焯熟,火腿切丁。
  • 步骤 2/7
    煮熟的土豆切丁(或者压成泥都可以),切丁的时候刀上沾下水比较好切。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋切小块。
  • 步骤 4/7
    把所以食材放入大碗中,加入一勺沙拉酱、一勺千岛酱(或焙焦芝麻酱)。
  • 步骤 5/7
    把食材拌匀即可。火腿和千岛酱都有盐了,可以不用放盐,当然,可以尝下看看,根据自己口味再加入适量盐。
  • 步骤 6/7
    放入小番茄装饰下更好看。
  • 步骤 7/7
    尤其小孩子特别喜欢吃,都不用再做其它主食了。
小贴士

1.早上吃的话土豆可以前一晚煮熟早上直接用。

2.蔬菜可以任意搭配。

3.还可根据自己口味添加黑胡椒碎等意式香料。

发布于 2018-07-21
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