银耳雪梨汤羹
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牧野-Y

秋季养生饮食

时间:10分钟内
食材
银耳 一朵
莲子 一小把
百合 一小把
雪梨 一个
冰糖 随个人口味
红枣 五颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    干银耳泡发后放入锅中(煲汤用的高压锅、电饭煲或者砂锅)
  • 步骤 2/6
    加入泡好的无芯莲子和百合
  • 步骤 3/6
    用量大概这么多。
  • 步骤 4/6
    加入红枣
  • 步骤 5/6
    加入雪梨
  • 步骤 6/6
    用智能锅直接选择汤羹或者煲汤选项,砂锅的就大火熬开小火慢炖
小贴士

其实我比较喜欢先用智能锅煮熟,然后倒入砂锅内小火慢慢熬炖,最好把银耳的胶质熬出来。很简单的,需要泡发的东西提前泡发。适合秋季干燥的季节。

发布于 2018-10-28
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