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芝士炸鸡
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阙那壹刻妖娆

真的很好吃，妈妈没吃过这种料理，所以想让她尝尝，哈哈哈.我也吃了两大块好过瘾的。

时间:1-2小时
食材
鸡腿 4只
酸奶 30g
白胡椒粉 少许
蒜蓉辣酱 2勺
鸡蛋 1个
淀粉 50g
低筋粉 30g
玉米粉 20g
蜂蜜 3勺
韩式辣酱 1勺
百吉福马苏里拉芝士 50g
百吉福芝士片 2片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡腿洗净。
  • 步骤 2/9
    剔除掉骨头。
  • 步骤 3/9
    切块后放入白胡椒粉和少许盐腌渍10分钟。
  • 步骤 4/9
    加入酸奶入冰箱冷藏腌渍20分钟。
  • 步骤 5/9
    调制粉浆；1个鸡蛋，1勺辣酱，混合粉类一起搅匀。
  • 步骤 6/9
    放入腌渍好的鸡块。
  • 步骤 7/9
    放入油锅中炸，炸至两面金黄。
  • 步骤 8/9
    放吸油纸上沥干多余的油。
  • 步骤 9/9
    复炸十秒。
小贴士

1、无需二次发酵，整理好面包胚就可以烤制了

2、馅料的口味可以依个人口味自行调制

发布于 2018-07-26
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