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飞饼版蝴蝶酥空气炸锅版
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高岑化

一口一个的大小，酥酥脆脆。用了飞饼这个酥皮神奇，从制作到出锅只要半小时哟！！！准备一罐子慢慢吃。

时间:10-30分钟
食材
飞饼 3张
砂糖 适量
清水 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先来看看这酥皮层，真心好吃啊喂
  • 步骤 2/9
    三张飞饼皮室温解冻。案板上撒手粉，飞饼皮叠一起，中间撒砂糖，擀成一张大的面皮
  • 步骤 3/9
    像这样就可以了，别太薄
  • 步骤 4/9
    两头往里卷，成如意状，两头接缝处抹点水，方便粘合
  • 步骤 5/9
    刀切成宽度在半厘米的块儿
  • 步骤 6/9
    整形，放在一个适用于空气炸锅尺寸的盘里。两面撒糖。
  • 步骤 7/9
    空气炸锅预热好以后，放入盘子。180度7分钟，翻面再三分钟。
  • 步骤 8/9
    酥酥脆脆真的太好吃了
  • 步骤 9/9
    看这酥皮层(≧▽≦)
小贴士

每家空气炸锅脾气不同，两面金黄就好了。

一定要翻面，才烤得透。

我用的是原味微甜的那款飞饼皮。

糖在擀面皮时和成型后都要加，味道才好

发布于 2018-06-09
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