★牛肉青豆糙米粥★
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饶香云队

糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。而且做成粥以后,也会更适合让宝宝咀嚼和吞咽,麻麻们快做起来喽~

时间:10-30分钟
食材
糙米 15g
大米 10g
牛里脊 30g
青豆 15g
木耳 两朵
大葱 一段
生姜 一片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材,虽然糙米很有营养,但是给宝宝吃,建议还是与大米一起混搭食用哦!
  • 步骤 2/9
    先把糙米提前浸泡起来,最好是2、3个小时以上,也可以隔夜浸泡。
  • 步骤 3/9
    如果是用干木耳,也要记得提前泡发哦!
  • 步骤 4/9
    烧一锅开水,把提前浸泡好的糙米,和洗净的大米一起倒入锅中。先把粥煮上,再做其他的。
  • 步骤 5/9
    青豆洗净以后放入微波炉高火叮40秒,也可以用水煮5分钟。
  • 步骤 6/9
    取出的青豆放凉一点,然后用两指一掐,去掉豆皮,保留豆仁。
  • 步骤 7/9
    牛肉洗净、切片。
  • 步骤 8/9
    另准备一锅水,将牛肉、葱段、姜片扔进锅中,焯至牛肉变色即可。
  • 步骤 9/9
    把煮好的牛肉,和泡发的木耳放入料理杯中,搅打几下变成碎粒状。
小贴士

* 青豆皮小宝宝吃会不太好消化,建议麻麻还是麻烦一点把皮去掉。

* 如果不想加糙米,直接熬煮白米粥也是可以的。但是不建议将白米完全替代为糙米,最好还是混搭在一起食用哦!

发布于 2019-01-18
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