糙米蚕豆焖饭
6.4万 热度 16 收藏
少女摘泥泥

  糙米富有各种营养,蚕豆含蛋白质和各种矿物质,两者都是天然、健康的食物,用香肠和蚕豆做出一道美味糙米焖饭,蚕豆和香肠的香气特别喜欢,加上粘性有嚼劲糙米,真是营养又健康。

时间:10-30分钟
食材
蚕豆瓣 100g
糙米 100g
大米 50g
香肠 2根
1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糙米用清水浸泡一夜
  • 步骤 2/8
    大米洗净
  • 步骤 3/8
    蚕豆瓣和香肠
  • 步骤 4/8
    香肠切丁
  • 步骤 5/8
    糙米和大米一起放入电饭锅,加入适量水(超过米的高度2-3厘米)
  • 步骤 6/8
    放入香肠和蚕豆瓣,加入1勺盐拌匀,插上电饭锅电源,米饭快要跳至保温键时,上下搅拌一下米饭,跳至保温状态后,不拔电源,焖20分钟(让糙米吸收更多水分)
  • 步骤 7/8
    开吃
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

要注意渣子哟!~可以利用米渣烙饼哦!可能有点拉嗓子。

发布于 2019-02-15
评论
相关菜谱