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幼儿辅食玉米牛奶蒸蛋
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彦斌屠魔战神

儿子十个月，玉米牛奶蒸蛋，奶味十足，非常适合小宝宝吃了

时间:10分钟内
食材
玉米 半根
鸡蛋 一个
牛奶或冲好的奶粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备：蒸熟的玉米半根，鸡蛋一个，奶适量（根据鸡蛋多少酌情添加）
  • 步骤 2/7
    辅助工具：筛子，蛋清分离器，料理棒
  • 步骤 3/7
    玉米搓粒加奶一同放入料理杯中打碎成玉米奶汁～
  • 步骤 4/7
    注：8个月以内不能吃蛋白的宝宝需要用蛋清分离器分离出蛋清（防止蛋白过敏），只用蛋黄液，8个月以上打过麻疹疫苗的宝宝可以忽略此步骤，直接用全蛋液就可以。
  • 步骤 5/7
    过筛，晒出玉米奶液中的杂质～
  • 步骤 6/7
    鸡蛋打碎，将玉米奶液和蛋液混合均匀～
  • 步骤 7/7
    放入锅内，隔水蒸十五分钟左右，香喷喷的玉米牛奶蒸蛋就出锅喽～（蒸的时候最好在碗上面盖一个盖子，防止水蒸气进入碗中，蒸蛋表面出现蜂窝眼，保鲜膜不建议用，毕竟是塑料制品～）
小贴士

大孩子可以用纯牛奶替代奶粉，～

发布于 2018-10-01
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