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抹茶麻薯
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皮卡丘

一个美好的清晨、一本好书、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香浓咖啡......

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 80g
玉米淀粉 18g
牛奶 95g
砂糖 25g
玉米油 22g
抹茶粉 2g
红豆馅 200g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将除内馅外的所有材料放入盆内
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    大火烧开，上锅蒸30分钟左右
  • 步骤 4/9
    蒸熟的麻薯放至微热时包上保鲜膜直至凉透，平均分成8份，红豆馅也分成8份
  • 步骤 5/9
    将麻薯用擀面杖压成长方形，包好搓成圆条状的红豆馅，收口捏紧
  • 步骤 6/9
    包好后双手用掌心滚圆，切掉两边的不规则
  • 步骤 7/9
    冲上一杯咖啡，慢慢地享受这静谧的时光……
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

豆沙馅的做法可以查看我之前发的“唯美冰皮月饼”的菜谱，有详细的步骤。

发布于 2018-12-29
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