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香葱腐乳小饼
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好学生我沺殊

好吃到让你爆发洪荒之力的香葱腐乳小饼，要不要试试？

时间:10-30分钟
食材
面粉 200克
热水 120克
香葱 1把
腐乳 1块
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉中加入热水，揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。
  • 步骤 2/9
    将腐乳压成泥。
  • 步骤 3/9
    将面团擀成薄面片。
  • 步骤 4/9
    刷上腐乳，撒上葱花。
  • 步骤 5/9
    从一边卷起成圆柱形，再切成宽3厘米左右的小剂子。
  • 步骤 6/9
    将小剂子竖直放，并用手掌压扁成饼。
  • 步骤 7/9
    锅烧热刷一层薄油，放上小饼，小火烙制。
  • 步骤 8/9
    待一面金黄后翻面，直至两面金黄即可出锅。
  • 步骤 9/9
    喷香的小饼。
小贴士

腐乳够咸，所以不用再加盐。

发布于 2018-08-30
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