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苹果山楂果酱
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顾留芳Fffff

山楂开胃健脾、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

食材
山楂果肉 300g
苹果果肉 200g
白沙糖 200g
玉米淀粉 25g
柠檬 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    山楂清洗干净，去核切碎；苹果去皮去核切成小粒。
  • 步骤 2/4
    山楂肉切得越碎越好。
  • 步骤 3/4
    将所有材料放进面包机里，挤上柠檬汁，搅拌均匀腌制20分钟。（家里如果没有面包机，就放不沾锅里炒制也可以）
  • 步骤 4/4
    腌制好后，按下'果酱'键即可。做成后稍稍放凉后盛在干净的玻璃瓶里冷藏保存。
小贴士

因为果酱没放防腐剂，最好两周之类吃完。

发布于 2018-06-09
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