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清热利湿
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歪头少女rrr

清热解毒，消脂降压滴蕨根粉，热量低又有饱腹感，是一道美味凉拌快手小菜。配上清热利湿，凉血止血滴红苋菜，营养均衡又健康！

时间:10-30分钟
食材
蕨根粉 88g
大蒜 5瓣
陈醋 2大勺
生抽 1勺
盐 2g
红苋菜 108克
白米醋 一勺
剁椒 一大勺
芝麻油 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    从野生蕨菜根提炼出来的淀粉，晒干而成
  • 步骤 2/8
    清热祛湿滴红苋菜
  • 步骤 3/8
    水滚煮粉至熟，放入凉开水中
  • 步骤 4/8
    红苋菜过水也放进去，控干水
  • 步骤 5/8
    蒜剁碎加盐，醋，麻油，酱油，剁椒拌匀
  • 步骤 6/8
    将粉和菜放入碟中
  • 步骤 7/8
    淋上调好的酱料
  • 步骤 8/8
    撒少许芝麻
小贴士

不喜辣的可不加剁椒，味道可按自己喜欢的调味。

发布于 2018-11-18
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