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梅菜熬黄豆火腿
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Suodl
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时间:10-30分钟
食材
梅菜 一小碗
黄豆 1小碗
火腿 1个
红辣椒 2个
盐 适量
糖 1勺
鸡粉 少量
葱花 适量
蒜末 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里放油爆香辣椒，葱花，蒜末
  • 步骤 2/4
    依次放入梅菜，黄豆，火腿丁，炒一会，放水熬。梅菜黄豆提前泡发，黄豆煮熟
  • 步骤 3/4
    收干汤汁，出锅
  • 步骤 4/4
    嗯嗯
小贴士

螃蟹不限大小。油最好用猪油。熬猪油用的葱姜要捞掉，不然会容易变质。放盐也是为了防止蟹油变质。最好用玻璃瓶保存。冷藏。

发布于 2019-02-19
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