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烤土豆皮
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洓肯可耐符耐

吃西餐时，女儿推荐吃了一道墨西哥烤土豆皮，感觉挺好吃，有点像脆脆的土豆披萨的感觉！回家后试了一下，就是没有那么的脆！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
培根 1片
油浸金枪鱼 1小盒
黄油 适量
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒碎 少许
沙拉酱 少许
葱花 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆彻底清洁外皮
  • 步骤 2/8
    土豆对半切开，刷上黄油放入烤箱200度烤50分钟左右
  • 步骤 3/8
    烤至土豆变软，把里面的土豆泥掏空，稍微留下一层
  • 步骤 4/8
    准备好的配料：培根切成小粒、挖出的土豆泥加点沙拉酱拌匀、油浸金枪鱼、马苏里拉芝士
  • 步骤 5/8
    在土豆里加入挖出来的土豆泥、金枪鱼、马苏里拉芝士、培根碎、撒上黑胡椒碎、葱花
  • 步骤 6/8
    放入预热好的烤箱200度烤15分钟至芝士融化
  • 步骤 7/8
    把烤好的半个土豆再对半切开，放入预热好的烤箱200度又烤了10分钟
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

这道菜是我自己试验的，很费时间，关键是烤了好久还是不那么的脆

发布于 2018-08-09
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