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奶味绿豆沙雪糕
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楚疆瀛卢暴昖
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时间:30分钟-1小时
食材
绿豆沙 200g
奶油 250ml
炼乳 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备以上材料～绿豆沙要提前煲好，主要要绿豆渣，绿豆水15g左右就够了。
  • 步骤 2/7
    奶油打发至7成发。
  • 步骤 3/7
    奶油盘中加入绿豆沙，炼乳～(因为绿豆沙是甜的，所以炼乳也不需加那么多，具体要根据自己所需)
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀～
  • 步骤 5/7
    倒入密封盒冷冻过夜，途中无需打开搅拌。
  • 步骤 6/7
    煲好的绿豆沙放凉后还可以做成绿豆冰～
  • 步骤 7/7
    第二天便可开动。(建议2天内食用完，冷藏太久绿豆的甜味会渐渐变淡无味)
小贴士

没有糖玫瑰可以不用，只是普通绿豆沙而已

蜂蜜用量随自己口味增减。或用其他糖类代替。

发布于 2018-08-24
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