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腐竹炒香菇
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柾月赫兹
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时间:10-30分钟
食材
腐竹、香菇 适量
青红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先准备好食材，香菇、腐竹、青椒和红辣椒
  • 步骤 2/6
    腐竹沥水，剪成一段一段
  • 步骤 3/6
    香菇去根部冲洗干净切成片，红辣椒和青椒对半切开后去籽，再切成小条。
  • 步骤 4/6
    香菇片是它的完美搭配食材之一
  • 步骤 5/6
    腐竹香菇下锅一起煸炒
  • 步骤 6/6
    红辣椒、青椒，少量的水翻炒，倒入点蚝油和盐炒匀即可起锅。
小贴士

如果没有提前泡木耳和腐竹的朋友，用温水密封碗泡木耳和掰成段的腐竹，也是可以的，就是煮的时候需要凉水下锅煮。

发布于 2018-11-18
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