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烤生蚝～空气炸锅版
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淇沪上雨天颜雨

肥美的大生蚝，营养大家都知道，直接上主题

时间:10-30分钟
食材
生蚝 6
大蒜 半头
蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生蚝在海鲜市场购买，6元一只，帮忙处理好，到家刷洗备用。
  • 步骤 2/7
    半头蒜切末，三分之一混合少量蒸鱼豉油、蚝油，我每次怕咸兑一小勺水，另外一半蒜备用。
  • 步骤 3/7
    炒锅放油，把蒜和辣椒爆香，可爆成金黄色
  • 步骤 4/7
    爆成这样浇在之前拌的碗汁里。
  • 步骤 5/7
    碗汁备用，空气炸锅180度预热5分钟，放入生蚝烤3分钟拿出来浇汁，再烤五分钟。
  • 步骤 6/7
    可放小葱点缀，我今天忘记买了
  • 步骤 7/7
    肥美的烤生蚝做好了！
小贴士

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发布于 2018-08-10
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