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蒜香对虾
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酒柠后
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时间:10分钟内
食材
对虾 500克
蒜苗 少许
生抽 1勺
料酒 2勺
生姜，蒜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个'鲜'字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失
  • 步骤 2/9
    2用剪刀剪去虾的须
  • 步骤 3/9
    还有虾枪，省的吃的时候扎嘴巴
  • 步骤 4/9
    锅中放油烧热，放入姜、蒜、爆香。
  • 步骤 5/9
    下对虾翻炒至8成熟
  • 步骤 6/9
    料酒给2勺，
  • 步骤 7/9
    生抽一勺，
  • 步骤 8/9
    盐少许，最后放蒜苗翻炒收汁即可
  • 步骤 9/9
    来一个不！
小贴士

按个人口感可以再加入胡椒粉或是香菜，那样子风味更加棒。

发布于 2018-07-28
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